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目与-对于拍美食这件事,为什么我们永远乐此不疲?
来源: | 作者:muyustudio | 发布时间: 2020-05-22 | 338 次浏览 | 分享到:
"这些浓墨重彩、精心装饰的食物场面提供了一个梦幻般的逃脱,一个没有食物短缺和战争焦虑的美国幻象。”
这类繁复鲜艳风格的代表人物是摄影师(及奥运会击剑运动员!) Nickolas Muray。 作为最早一批使用 three-color carbro process 这一摄影技术的大师,Muray 色彩饱满,明亮诱人的图像风格成为了这一时期美国生活及时尚类杂志的常驻。

关于两次世界大战期间过饰的餐桌

"这些浓墨重彩、精心装饰的食物场面提供了一个梦幻般的逃脱,一个没有食物短缺和战争焦虑的美国幻象。”

这类繁复鲜艳风格的代表人物是摄影师(及奥运会击剑运动员!) Nickolas Muray。 作为最早一批使用 three-color carbro process 这一摄影技术的大师,Muray 色彩饱满,明亮诱人的图像风格成为了这一时期美国生活及时尚类杂志的常驻。




关于在路上

美国摄影师 Stephen Shore 在20世纪70年代早期横跨全国公路旅行并拍摄了一系列名为 ‘American Surfaces’的照片。其中拍摄的自己“在路上”时的早餐照片,由于其置于现场的真实性与公路旅行的浪漫奇遇的完美融合,颇为知名。


关于餐桌间的暗流涌动

除了食物本身以外,书中指出“仪式”也是拍摄食物的关键部分,“仪式通常包括桌子上的食物和周围的人”。

这类照片引发了观者对图片背后故事的想象。这些人是谁?他们在吃什么?为什么他们在一起?这是个什么场合?


关于渴望一种生活方式

“你渴望一种舒适幸福的感觉,因为知道有人不辞辛苦地为你烤制一块蛋糕,或者挑选最鲜美的蜜桃。” 加拿大摄影师 Laura Letinsky 清楚地理解商业摄影表明了一种生活方式这一现实,把这种潜在的愿望转化为美学呈现在作品中。